Blog do George®

Nada melhor que começar o ano novo com uma alimentação saudável, certo? Essa salada, que leva queijo coalho, melancia e sementes de abóbora, é uma ótima opção de refeição leve, saborosa e completa: tem o carboidrato da fruta, a proteína do queijo e os minerais das sementes de abóbora torradas.

Ingredientes

1 espeto de queijo coalho
Mix de folhas verdes a seu gosto (alface americana, alface romana, alface roxa, rúcula)
1 xícara de melancia em cubos
1 colher de sopa de sementes de abóbora torradas e salgadas

Molho:

1 colher de vinagre de vinho branco
3 colheres de azeite de oliva extra virgem
½ cebola picadinha
½ tomate picadinho
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Lave e pique as folhas grosseiramente em uma saladeira.
Pré-aqueça seu George Foreman Grill. Coloque o espeto de queijo coalho por 3 minutos, apenas para aquecer. Retire.
Disponha o queijo e os pedaços de melancia sobre as folhas verdes. Junte as sementes de abóbora torradas e salgadas.
Prepare o vinagrete: bata, com um garfo, o azeite e o vinagre até emulsificar (virar uma mistura clara). Junte o sal, a pimenta, o tomate e a cebola.
Regue a salada com o vinagrete e sirva. Vai fazer sucesso!

A tradição recomenda que se coma carne suína no ano novo para chamar a prosperidade. Esses filés de lombo têm um tempero todo brasileiro, perfeitos para começar o ano em grande estilo.

Ingredientes
1 lombo de porco, cortado em filés;
1 dente de alho espremido
1 folha de louro
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de vinagre)
1 cálice de vinho branco seco
Azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
Em uma vasilha, misture bem o alho espremido, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o louro. Junte o vinho branco e regue os filés de lombo. Deixe marinando por 12h.
Pré-aqueça seu George Foreman Grill por 10 minutos.
Coloque os filés de lombo e deixe de 6 a 8 minutos, o ponto varia de acordo com a espessura do filé.

Se o seu Natal foi farto e sobrou comida, nada de desperdiçar carne de ave pronta. Existem várias formas de se aproveitar a carne pronta, essa salada é uma das minhas favoritas e não falta lá em casa na semana entre Natal e Ano Novo.
Salada de Peru Especial
Ingredientes
3 xícaras de peru cortado em tirinhas
½ xícara de salsão cortado em cubinhos
4 colheres de sopa de cebola roxa, picadinha
1 alface americana, rasgada
½ xícara de maionese light
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de chá de geléia de pimenta (opcional)
Sal e pimenta a gosto

Preparo
Em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão e a geléia de pimenta. Corrija o sal e adicione a pimenta.
Pré-aqueça seu George Foreman Grill e coloque as tirinhas de peru para esquentar. Então, misture o peru, o salsão, a cebola roxa e a alface em uma saladeira e regue com o molho. Sirva imediatamente.
Fica ótimo com pão!

O Natal é a época apropriada para reencontros com amigos distantes, passar momentos com familiares, confraternizar com quem a gente gosta e viver o que a vida tem de melhor, certo? Mas fica difícil fazer tudo isso se você tem que passar o dia na cozinha, preparando a ceia ou o almoço do pessoal. É aqui que entra o nosso amigo, George Foreman, para facilitar a vida da gente!
Para esse Natal, pensamos em receitas diferentes das tradicionais aves assadas inteiras. A tradição é muito bonita, mas vêm de países frios. Nosso clima tropical pede refeições mais leves, com menos gordura, com menos complicação. Que tal preparar cortes de aves no lugar da ave inteira? Você pode encontrar vários cortes especiais de aves congelados no supermercado: coxas e sobrecoxas sem pele, filés de peito de peru ou de chester, peito de frango (por que não?). O que importa é o toque especial, aquele tempero que só você sabe fazer para o Natal.

Ave Festiva
Ingredientes
½ xícara de champagne
1 dente de alho
1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de suco de laranja
500g  de filés de peito de peru congelados

Preparo
Descongele os filés de peito de peru na geladeira, por 24h. Então, prepare a marinada e regue os filés, deixando marinar por 2h.
Pré-aqueça seu George Foreman Grill por 10 minutos.
Coloque os filés de peito de peru para grelhar, por 8 minutos.
Sirva com saladinha verde e de batatas. Vai ser um Natal para lá de especial.

Você sabia que a tradição recomenda consumir peixe no Ano Novo? O peixe tem o significado de fertilidade e abundância, tudo o que a gente quer para o ano que vai começar, certo?
Essa receita é especial para quem ganhou o G-Broil do Papai Noel. Os filés de Salmão, com pele, ficam muito bons com a marinada de saquê.

Ingredientes
Filés de Salmão com pele (tantos quantos forem as pessoas que vão comer)
½ xícara de manteiga derretida
Suco de 1 limão (recém espremido)
½ xícara de saquê
1 cebola grande bem picadinha
Salsinha bem picadinha

Preparo
Em uma vasilha de vidro, coloque o peixe e cubra com o saquê, a manteiga, o suco de limão e as cebolas. Deixe marinando por 2 horas.
Adicione a salsinha.
Pré-aqueça seu G-Broil. Coloque os filés de peixe e trave a altura. Deixe por 10 minutos, aproximadamente. O tempo vai variar de acordo com a espessura do filé.

Essa receita é especial para o novo Grill G-Broil, mais uma novidade do George Foreman para você.

O processo de gratinar é simples: você coloca uma fonte de calor sobre o alimento, e ele fica tostadinho na superfície. Quem não gosta daquele queijo tostadinho sobre o hambúrguer? Agora é possível fazer isso com o Grill G-Broil.

O Grill G-Broil tem uma trava de altura da tampa, ótima para o preparo de alimentos com queijo, frutas ou carnes mais sensíveis, como peixes. Ele tem puxador em metal e faz até cinco hambúrgueres de cada vez. Tem botão de on/off e uma trava de segurança, para não se danificar na armazenagem.

Mas vocês querem saber da receita, né?

Vamos lá. Prepare os seus hambúrgueres de acordo com a receita dos Hamburguinhos de Carne com Molho. Na hora de grelhar, você deixa três minutos, levanta a tampa, coloca uma fatia de mussarela ou queijo prato e trava a altura da tampa. Deixa mais um minutinho e pronto, um cheese-burguer delicioso e preparado com muita praticidade com o seu George! Todo mundo vai pedir bis!

O Grill G-Broil está sendo vendido com exclusividade pela rede Polishop.

E a Salton não cansa de trazer novidades para nós. Depois dos Grills com tampa em alumínio e aço escovado, vamos mostrar os grills feitos para usar na varanda, no jardim ou à beira da piscina.

É possível fazer um belo churrasco sem carvão, sem sujeira e sem bagunça. Quer saber como? Com o novo Outdoor Grill . Ele possui acabamento metálico e faz até 12 hambúrgueres. Você pode levar para a varanda do apartamento ou então deixar ao lado da mesa, para ir preparando os filés enquanto o pessoal vai comendo. Quer coisa melhor que um filé quentinho, recém saído do George? Agora é possível!

E se você não vive sem música, que tal o I-Grill? Ele faz até 14 hambúrgueres, tem uma tripla camada anti-aderente, muito mais proteção para o seu grill e, além disso, tem conexão para o seu mp3 player ou iPod e caixas de som embutidas! É o George trazendo praticidade para você!

Já pensou no Natal com o George? Com esses novos grills, ficou ainda mais fácil!

Esses produtos são vendidos com exclusividade pela Polishop!

Você vai receber sua família para as festas de fim de ano e já está preocupado com a comida? Adorou os novos modelos do George Foreman Grill, mas eles são pequenos para a sua família? Pois fique sabendo que a Salton não esqueceu de você!

Como já é tradição do George, os novos modelos têm controle automático de altura para não amassar o seu filé, luz indicadora de temperatura, bandeja coletora de gordura e ainda vem com uma espátula exclusiva para não estragar o anti-aderente.

O novo Grill Jumbo tem uma alça externa que facilita o manuseio e faz até seis hambúrgueres. É ideal para famílias com crianças que já comem bastante.

Já o Grill Super Jumbo é o presente ideal para quem prepara comida para muita gente: faz até oito hambúrgueres, tem design arrojado e praticidade. Sem falar na área termo-isolante na tampa, que não vai deixar você queimar a mão.

Quer saber mais sobre esses produtos? Confira nas Americanas.com!

Adivinha quem é: simpático, grandalhão e aparece cheio de novidades no fim do ano. Papai Noel? Não, George Foreman! Nesse Natal, o George trouxe sete novidades para a linha de Grills. Se você já é fã ou ainda não tem um George, vale visitar o Submarino para conhecer a nova linha.

O primeiro modelo é o tradicional Grill The Champ, que agora vem com corpo em alumínio. Pequeno, é ideal para quem mora sozinho ou em dupla. Você pode fazer dois hambúrgueres, ou um belo bauru, como já ensinamos aqui no blog. O Grill The Champ tem controle automático de temperatura, tampa com material isolante (não vai queimar a sua mão!), bandeja coletora de gordura e uma lâmpada para indicar se o seu George está ligado ou pré-aquecido! Além disso, você ganha uma espátula para não arranhar o antiaderente.

Se você não mora sozinho, que tal um Grill Família? Ele prepara até cinco hambúrgueres (ou cinco filés de salmão grelhados com missô). Como o The Champ, o Grill Família tem controle automático de temperatura, para não queimar sua comida. O corpo é em alumínio, e a tampa tem material isolante para não machucar a sua mão. O controle automático de altura vai garantir que seu hambúrguer não fique amassado e a bandeja coletora vai recolhera gordura, que não vai chegar perto do seu coração. Como o The Champ, o Grill Família vem com uma espátula para você não arranhar o revestimento antiaderente enquanto estiver preparando delícias.

E ainda vem mais surpresas por aí: tem George para sacada, tem grill que toca música… Aguardem os próximos posts!

Que o George Foreman Grill é uma das formas mais saudáveis de se preparar os alimentos, ninguém discute. É prático, não suja a cozinha, fica em cima do armário sem atrapalhar o caminho. Mas muita gente ainda acha que não é fácil de limpar.
Ledo engano.
A gente já deu várias dicas de limpeza aqui. Cuidar bem do seu George Foreman Grill é o caminho para ter alimentos saudáveis por muito e muito tempo.
Conversando com amigos, dia desses, aprendi uma nova forma de limpar o George Foreman Grill: com vapor. Calma, não precisa daqueles vaporizadores gigantes de limpar vidros e churrasqueiras. Nosso Grill é bem mais prático que churrasqueiras, vocês sabem. A idéia é bem simples:
Enquanto o Grill ainda estiver quente, mas já desligado da tomada, pegue duas folhas de papel toalha e faça uma “almofadinha”, com uma em cima da outra. Molhe bem na torneira e coloque sobre a chapa. Feche o Grill e vá saborear o seu hambúrguer maravilhoso.
Quando você voltar, o Grill já vai ter esfriado. Aí é só abrir, retirar os papéis e, com outras duas folhas de papel toalha, limpar o que restou de gordura e resto de alimentos. O vapor que vai se formar quando você “grelhar” o papel toalha molhado vai fazer todo o serviço para você. Fácil, não?
Ah, o Júnior perguntou nos comentários se pode untar o George Foreman Grill. Pode sim, de leve. Eu gosto de usar manteiga derretida ou óleo vegetal, dependendo da carne que eu vou preparar. Mas cuidado: se você usar óleo em excesso, pode aumentar as calorias do seu alimento. Muito bom senso nessa hora, sim?